Manty Karla

Nedelina St, 14Г, Lipetsk, Lipetsk Oblast, Russia, 398059
+7 905 685-14-14
$$$ Cafe , Meal delivery , Restaurant
(41 Reviews)

Located on Nedelina St in the heart of Lipetsk, Manty Karla is not just another café; it’s a culinary gem dedicated to the art of making the perfect manty. For those unfamiliar, manty are a type of dumpling that showcases the heartiness of meat wrapped in tender dough, and this establishment does it spectacularly. The café boasts a minimalist yet cozy ambiance, making it an ideal spot for casual dining or a quick bite on the go.

The star of Manty Karla's menu is, without a doubt, their manты с говядиной (beef manty) priced at just RUB 55.00. Customers rave about the seasoned, finely chopped beef enveloped in delicately thin dough - a combination that hits all the right notes. Each bite bursts with flavor, highlighting the skillful balance of spices and salt, all prepared with the utmost care. As Olesya Borisova beautifully put it, the dish is an art form crafted by "quick, precise hands."

From the moment you step inside, you’re greeted with a warm, welcoming atmosphere. The owner takes personal pride in the service, ensuring that your culinary experience is not only satisfying but delightful. This sentiment is echoed in the feedback from Алла Стороженко, who commendably says the atmosphere and service were "excellent on every level," leaving her and her companions feeling full and happy.

For those who appreciate a visual experience, the kitchen's open layout allows you to observe the intricate process of making these delicious dumplings. As Nikolay Ilyakhin so aptly recommended, Manty Karla is a "must-visit" spot in Lipetsk, outlining its ability to serve up an authentic taste of this beloved dish. Each portion is served on ceramic platters, with a variety of sauces to add a personalized touch to your dining experience.

It’s not just about the food; it’s about creating moments. Whether you’re a devoted fan of manty or someone who simply loves delightful eats, Manty Karla invites you to indulge in a culinary experience that promises satisfaction. The café's cleanliness and cozy design also make it a perfect venue for returning, perhaps to explore their variety of sauces or to try a new side like the vegetable salad or tea, as suggested by various satisfied patrons.

In summary, Manty Karla isn't just a place to eat; it's a celebration of flavors and a testament to the rich culinary traditions that inspire it. So, whether you're a local or just passing through, don’t miss the opportunity to treat your taste buds to some of the best manty in Lipetsk!

Service options
No-contact delivery
Delivery
Drive-through
Takeaway
Dine-in
Popular for
Lunch
Dinner
Solo dining
Offerings
Alcohol
Beer
Prepared foods
Quick bite
Small plates
Dining options
Breakfast
Lunch
Dinner
Dessert
Seating
Table service
Amenities
Bar on site
Gender-neutral toilets
Toilet
Wi-Fi
Wi-Fi
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Crowd
Family friendly
Groups
Payments
Cheques
Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments
Children
Good for kids
High chairs
Parking
Parking
Openings Hours

Monday

11:00 AM - 09:00 PM

Tuesday

11:00 AM - 09:00 PM

Wednesday

11:00 AM - 09:00 PM

Thursday

11:00 AM - 09:00 PM

Friday

11:00 AM - 09:00 PM

Saturday

11:00 AM - 09:00 PM

Sunday

11:00 AM - 09:00 PM

41 Reviews
Olesya Borisova

28 Sep 2025

Лучшая еда в городе для любителей «мясо + тесто»: рубленый фарш, тонкое тесто, щедрая начинка, соль-перец в идеальной пропорции, на пару. Все это готовится быстрыми, аккуратными руками))) Хозяин лично принимал заказ. Доброжелательный, вежливый, уверенный в своём продукте на 100%. Каждый потраченный рубль конвертировался в гастрономическое удовольствие. Спасибо)

Алла Стороженко

24 Aug 2025

Были проездом из Краснодара,очень голодные. Первое из вкусняшек что нам попалось это ресторан «МАНТЫ-КАРЛА» Всё на высшем уровне)) Обстановка,сервировка, душевное обслуживание, вкусная еда (ммм пальчики оближешь) Очень ушли сытые и довольные . Спасибо большое персоналу и поварам .

Malaya Maria

11 Aug 2025

Вкусно! Тонкое тесто, нежная начинка. Попробовали все варианты. Брали навынос В кафе чисто и уютно. Хорошее место, чтобы еще раз вернуться на обед

Nikolay Ilyakhin

04 Jul 2025

Ребята, это must visit! Наконец-то в Липецке появилось заведение одного блюда. И это про манты. Нежнейшее тесто прячет под собой ароматное мясо, вкус которого подчёркивает сочный лук. Подача блюда происходит на керамическом поддоне. В наличии 6 разных соусов, есть острые. Также можно заказать овощной салат, чай и что-то ещё по мелочи. Кстати, в меню есть и пиво. Обслуживание очень быстрое. Заведению желаю множество постоянных клиентов и не терять качество приготовления мант.

Star Dust

03 Jul 2025

Всем любителям данного блюда посвящается! Я к ним не отношусь, но могу отметить, что место очень милое, в меру стильное и находится удобно у дороги. Меню не длинное, но заведение только открылось и своё название подтверждает. Кухня открытого типа, и можно понаблюдать великое чудо сотворения блюда манты. Кто здесь Карл - выяснить не удалось)

Константин Рогатнев

03 Jul 2025

Отличное место. Нужно понимать, что это всё же кафе, а не ресторан. Отдали всё супер быстро. Девушка и официант и администратор скорее всего. Если мы говорим о еде, то тут все очень вкусно. Мне лично нравится тонкое тесто. Хотя в отличие от хинкали, есть манты не очень удобно, при этом на четырёх человек, принесли всё на 2х тарелках.... Потом правда исправили. Тыквенные манты очень интересно. С говядиной и индейкой тоже понравились. Соус аджика и пикантный очень хороши. Молодцы. Морс из клюквы отличный. Сахара в меру. Чизкейк черничный пусть и не космос, но твёрдая 4 ка. Причём сахара тоже в меру. А вот тирамису не очень. По тектруре "размазня". На вопрос о десертах не скрывают, что делают не сами. За 2 х взрослых 2 х детей отдал 1650 р. Что очень демократично. В целом не плохо.

Геннадий Полукаров

27 Jun 2025

Очень быстрая подача блюд. Кухня простая и в то же время, очень вкусно. Особенно понравилмсь манты с тыквой и соусы со специями, я такое еще нигде не пробовал. Для себя сделала вывод, что это место, где можно посидеть вечером в компании друзей и отлично провести время. Интерьер стильный, но без излишеств. В целом понравилось

Join the Manty Karla Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.